Thu hẹp kinh doanh với loại bia đóng góp 80% doanh thu toàn công ty, ông chủ hãng bia đưa ra lý do khiến ai cũng kinh ngạc

Khi hãng bia Dogfish Head sáng tạo ra một loại đồ uống được ưa thích nồng nhiệt tại Mỹ, họ đã ra quyết định tưởng chừng rất điên rồ: Từ chối mở rộng quy mô kinh doanh. 

Sam Calagione là doanh nhân được người dân ở Milton, Delaware rất yêu mến. Anh đã thành lập ra nhà máy bia Dogfish Head Craft, một trong những cơ sở sản xuất bia lớn nhất nước Mỹ. Mọi người đều vẫy tay chào và mỉm cười với anh, một số người từ nơi khác thậm chí còn đề xuất chụp những bức ảnh selfie cùng anh.

Tuy nhiên, một ngày đẹp trời, cô chủ của một cửa hàng đồ uống địa phương chạy đến, vừa khóc vừa nói với Calagione: “Có nhiều khách hàng đến tiệm chúng tôi để mua bia 60 minute IPA do các anh sản xuất. Họ la hét vào mặt chúng tôi vì không có hàng để bán, rồi họ rời đi và chả mua gì cả. Anh cũng là người kinh doanh ở đây, tôi cũng vậy, anh làm gì giúp đỡ chúng tôi đi”.

Dĩ nhiên, Calagione đã nghe điều này nhiều lần trước đây. Mặc dù 60 minute IPA là loại bia phổ biến nhất của Dogfish và được các “bợm nhậu” ưa thích trong một khoảng thời gian dài, Calogione vẫn quyết định thu hẹp sản xuất, cắt giảm hoạt động kinh doanh. Trong khi nhiều người cho rằng anh đang hành động rất điên rồ, thì Calogione lại nghĩ đơn giản rằng: thay vì tập trung phát triển vào một dòng bia chủ đạo, anh muốn công ty đa dạng hóa thành nhiều loại sản phẩm khác nhau.

Hiện tại, 14 năm đã trôi qua kể từ khi ông chủ Dogfish đưa ra quyết định liều lĩnh này, hãy cùng nhìn lại xem đây có phải lựa chọn đúng đắn?

Loại bia 60 minute IPA của Dogfish Head

Quay trở lại thời điểm năm 2001, Dogfish sáng tạo ra một loại bia gọi là 90 minute IPA. Với lượng cồn ở mức 9%, gần như gấp đôi các loại bia thông thường, 90 minute quá “mạnh” với những người uống bia tầm trung.

“Vì vậy, các nhà phân phối đã đề nghị chúng tôi tạo ra một phiên bản nhẹ nhàng hơn, chỉ 6% cồn, và đó chính là 60 minute IPA, xuất hiện trên thị trường vào năm 2003”, Calagione cho biết.

Ngay lập tức, 60 minute trở thành cơn sốt. Năm 2006, loại bia này chiếm tới 80% doanh thu của Dogfish. Calagione vừa mừng lại vừa lo: Nếu một hãng bia chỉ nổi tiếng với một sản phẩm duy nhất, nghĩa là tất cả các quán rượu, quầy bar chỉ thích kinh doanh loại bia này, các sản phẩm khác do Dogfish sản xuất sẽ không được biết đến. Ngoài ra khi thị hiếu của người tiêu dùng thay đổi, còn ai nhớ đến Dogfish nữa, và khả năng thất bại sẽ rất cao.

Vậy nên Calagione đã đưa ra quyết định cuối cùng: thu hẹp sản xuất, không bao giờ để doanh thu của dòng 60 minute vượt quá 50% tổng doanh thu.

Để đáp lại lời phàn nàn của nhiều nhà phân phối, bán lẻ, Calagione và đội sales của mình giải thích cho họ thấy rằng nguồn cung hạn chế sẽ giúp bia luôn tươi mới, đồng thời giới thiệu thêm nhiều dòng sản phẩm khách để họ bán thử.

Calogione cũng luôn lắng nghe những tâm tư của nhà phân phối và tìm mọi cách đáp ứng nguyện vọng của họ. Ví dụ, đối với cô chủ cửa hàng được nhắc đến đầu bài, Calagione tặng cô ấy một số mũ đội đầu để cô tặng lại khách hàng và thuyết phục cô: “Tôi hiểu việc kinh doanh của các bạn rất quan trọng đối với chúng tôi, tuy nhiên chúng tôi tin tưởng vào con đường mình lựa chọn. Hãy tiếp tục đi cùng chúng tôi nhé”.

Ở thời điểm hiện tại, Dogfish là nhà sản xuất bia lớn thứ 14 tại Mỹ. Mọi người từ khắp nơi đổ về để thăm quan nhà máy và nếm thử các dòng bia do họ sáng tạo ra. Quyết định năm nào của Calagione đã đúng, không chỉ thể hiện ở sức sống của Dogfish, mà còn phù hợp với xu hướng hiện nay, khi người trẻ Mỹ càng ngày càng thích trải nghiệm nhiều loại bia mới thay vì trung thành với một dòng nhất định.

60 minute IPA vẫn là sản phẩm chủ đạo, chiếm tới 43% doanh số bán hàng của Dogfish nhưng trong top 5 loại bia được ưa thích nhất, đã có ba gương mặt mới. "Có thể trong vòng 5-10 năm nữa, các dòng sản phẩm mới này sẽ vượt qua 60 minute, tuy nhiên tôi hoàn toàn hài lòng với điều này", Calagione kết luận.

Read More

Phó TGĐ Ecopark: Trong lúc nguồn cung thị trường rất dồi dào, phải thường xuyên tìm được lối đi riêng

Sản phẩm căn hộ của Ecopark luôn đắt khách mỗi khi mở bán. Trong tổng số khoảng 3.000 căn hộ thuộc 7 tòa chung cư Aqua Bay, thì đến nay lượng tiêu thụ đạt hơn 80%, thậm chí giai đoạn đầu người mua phải xếp hàng mua nhà bởi nhu cầu cao. 

Ông Nguyễn Dũng Minh-Phó TGĐ Ecopark

Những lần bán ra thị trường 5 tòa chung cư Aqua Bay, Ecopark chủ yếu tung ra dòng sản phẩm căn hộ cao cấp có diện tích nhỏ với giá bán trung bình tầm trên dưới 1 tỷ đồng hướng đến nhóm khách hàng gia đình trẻ có thu nhập cao, thì ở 2 tòa mở bán gần đây, chủ đầu tư này lại khiến thị trường chú ý với lối đi khác: đó là dòng sản phẩm cao cấp dành cho khách Nhật Bản và Hàn Quốc. Thậm chí Ecopark đã dành 20 tầng của tòa nhà để tạo thành một cộng đồng cư dân Nhật - Hàn.

Loại hình căn hộ này hiện đang là một xu hướng mới của thị trường bất động sản 2017. Ngoài Ecopark, một số chủ đầu tư khác cũng phát triển dòng sản phẩm này xem như là lối đi riêng. Điển hình có thể thấy ở dự án chung cư The Grande thuộc khu Midtown mà Phú Mỹ Hưng tung ra thị trường mới đây. Đây là khu phức hợp đầu tiên doanh nghiệp này hợp tác với 3 đối tác từ Nhật là Daiwa House Group, Nomura Real Estate Group và Sumitomo Forestry Group.

Lối thiết kế căn hộ mang phong cách Nhật đang trở thành một xu hướng mới của năm 2017. Ảnh: Grand Park Tokyo Touch

Theo chủ đầu tư, dòng sản phẩm này khá hút khách, đặc biệt là nhóm khách hàng nước ngoài đến từ Hàn Quốc, Singapore và đặc biệt khách hàng Nhật chiếm phần lớn khoảng 30% của dự án.

Hoặc khá nhiều dự án khác như khu căn hộ Kilala (City Gate – TP.HCM), dự án Flora Anh Đào, dự án Tokyo Tower (đường Tố Hữu – Hà Nội), dự án Flora Fuji (Tp.HCM), Mizuki Park tại quận 7…

Dòng sản phẩm căn hộ phong cách Nhật tạo nên xu hướng mới của thị trường 2017 là kết quả từ một dòng vốn đầu tư mạnh mẽ của các quỹ đầu tư, các doanh nghiệp lớn từ Nhật Bản đổ vào địa ốc Việt, đặc biệt ở khu vực phía Nam như Creed Group, Hankyu Realty và Nishi Nippon Railroad...

Ecopark cũng vừa chào bán ra thị trường tòa toà tháp Grand Park Tokyo Touch thuộc Tổ hợp căn hộ Grand Park. Theo giới thiệu của chủ đầu tư thì, đây cũng là một trong những tòa nhà có lối thiết kế căn hộ đặc trưng của phong cách Nhật, có ưu điểm vượt trội. Đây là lần đầu tiên Ecopark ra mắt sản phẩm căn hộ Nhật Bản sở hữu tầm nhìn "kép" gồm view hồ và view sân golf.

Phong cách Nhật trở thành đặc trưng của cả toà nhà với vườn treo xen kẽ, sảnh lounge, quầy bar, vườn Zen Nhật Bản…ngoài ra còn có 10 tầng căn hộ trên cũng được đầu tư lối thiết kế nội thất căn hộ mang đậm kiến trúc Nhật đương đại, theo Ecopark loại căn hộ này có tiềm năng cho người Nhật đang làm việc ở các khu công nghiệp lân cận Ecopark.

Chia sẻ với chúng tôi, ông Nguyễn Dũng Minh – Phó TGĐ Ecopark, cho biết: “Nếu như căn hộ phong cách Nhật Bản đang được một số chủ đầu tư phát triển như một hướng đi mới của thị trường 2017 thì Ecopark đã thành công với loại hình căn hộ này khi giới thiệu 1.500 căn thuộc dự án chung cư Rừng Cọ từ năm 2010. Sau gần 5 năm đưa vào sử dụng, cho đến nay cư dân vẫn đánh giá cao về lối thiết kế cũng như tính năng sử cao của căn hộ. Vì thế Ecopark tiếp tục đầu tư vào dòng sản phẩm này”.

Cũng theo ông Minh, trong lúc nguồn cung thị trường rất dồi dào, bản thân mỗi DN đều phải thường xuyên nghiên cứu và tìm được lối đi riêng, phát triển các sản phẩm mới đáp ứng các tập khách hàng tiềm năng. Không những đem lại hiệu quả bán hàng mà dự án còn giúp xây dựng một đô thị văn minh, hiện đại nhờ thu hút được cộng đồng người nước ngoài.

“Hiện Ecopark có khoảng hơn 10% cư dân là người nước ngoài, chúng tôi tin tưởng con số này sẽ tăng nhanh trong 2 năm tới khi các căn hộ Nhật Bản, Hàn Quốc tại 20 tầng của các toà tháp phân khu Aqua Bay hoàn thiện và đưa vào sử dụng.” ông Minh chia sẻ.

Nhiều dự án căn hộ mang phong cách Nhật thu hút được người mua nhà. Người mua xếp hàng tại lễ mở bán dự án Grand Park Tokyo Touch.

Bên cạnh đó, theo ông Nguyễn Dũng Minh, không phải ngẫu nhiên mà Ecopark lại phát triển dòng căn hộ Nhật Bản. Bởi theo ông, Nhật là đối tác kinh tế hàng đầu của Việt Nam, là nhà đầu tư số 2, đối tác thương mại lớn thứ 4 tại Việt Nam.

70% doanh nghiệp Nhật Bản mong muốn đầu tư vào Việt Nam, 66,6% doanh nghiệp Nhật đang ở Việt Nam đang có kế hoạch mở rộng kinh doanh và tiếp tục coi Việt Nam là một điểm đầu tư quan trọng, giúp họ tăng doanh thu, cho thấy số lượng doanh nghiệp Nhật Bản mới vẫn đang không ngừng tăng (trích khảo sát của Tổ chức Xúc tiến Mậu dịch Nhật Bản (Jetro) công bố tại hội nghị của Thủ tướng Nguyễn Xuân Phúc với doanh nghiệp Nhật Bản ở Tokyo tháng 6/2017).

Chính vì thế, ông Minh cho rằng nhóm doanh nhân, chuyên gia cao cấp người Nhật là một nguồn cầu lớn. Họ lưu trú ở Việt Nam ngày càng nhiều. Người Nhật sẵn sàng chi trả tiền thuê nhà cao hơn 20-30% so với các khách thuê khác. Tuy nhiên, người Nhật lại rất kỹ tính và thường chỉ chọn các khu đô thị đảm bảo vấn đề an ninh, môi trường sống an toàn, cảnh quan đẹp, xanh… cùng tiện ích tổng thể từ hệ thống các dịch vụ cao cấp.

“Hiện Ecopark có giao thông rất thuận tiện tới các cụm KCN lớn của Bắc Ninh, Thái Nguyên, Hải Dương… nơi tập trung rất nhiều các doanh nghiệp Nhật Bản. Hơn nữa, Ecopark cũng đáp ứng được những tiêu chí sống khắt khe của người Nhật. Nên chúng tôi chọn lối đi riêng cho mình, đó là dòng sản phẩm căn hộ phong cách Nhật.” ông Minh phân tích.

Read More

Không riêng gì ca sĩ Đức Phúc, đàn ông trên khắp thế giới cũng đang đổ xô đi nâng mũi, gọt mặt, độn cằm, tiêm botox...

Những ngày gần qua, câu chuyện quán quân The Voice - Đức Phúc từ một giọng ca triển vọng từng gặp phải nhiều định kiến về ngoại hình, chỉ sau một cuộc phẫu thuật thẩm mỹ đã “lột xác thành thiên nga” lập tức gây xôn xao dư luận.

Trên thực tế, công nghệ thẩm mỹ và làm đẹp ngày nay không còn chỉ nhắm tới phụ nữ, vì cánh đàn ông, nhất là thế hệ thanh niên đang dần trở thành đối tượng chính của ngành này.

Sự phát triển của Công nghệ làm đẹp

Nền công nghệ làm đẹp hiện đang có doanh thu khoảng 20 tỷ USD và được dự đoán sẽ tăng lên tới 27 tỷ USD trong năm 2019.

Nhiều chuyên gia dự đoán đây sẽ là một ngành phát triển rất nóng trong các năm tới do những công nghệ làm đẹp không cần phẫu thuật dần trở nên phổ biến, thị trường làm đẹp cho nam giới đang tăng trưởng mạnh cùng sự xuất hiện ngày càng nhiều của các thương hiệu mỹ phẩm dành cho mọi đối tượng.

Khu vực Bắc Mỹ đang là nơi dẫn đầu với 45% doanh thu toàn cầu về làm đẹp. Từ năm 2000 đến 2016, số ca phẫu thuật làm đẹp tại Bắc Mỹ đã tăng hơn 132%. Tuy nhiên, thị trường châu Á đang dần đuổi kịp với các hình tượng “mỹ nam” châu Á và được dự đoán sẽ sớm vượt qua châu Mỹ trong thời gian tới.

Thêm vào đó, châu Á đang được công nhận là người dẫn đầu trong nền công nghiệp đầy triển vọng này, với số lượng chuyên gia và cơ sở thẩm mỹ tăng mạnh ở Hàn Quốc, Trung Quốc và Ấn Độ.

Ngoài các công nghệ phẫu thuật thay đổi khuôn mặt, công nghệ điều chỉnh vóc dáng cũng đang phát triển mạnh với các quy trình rút mỡ, căng da, giảm vết nứt … Và một xu hướng mới là các quy trình tiêm thuốc để trực tiếp “làm đẹp” đang được xin phép lưu hành ở khắp nơi.

Và không chỉ giới hạn tại các cơ sở thẩm mỹ, những thiết bị làm đẹp tại nhà với công dụng giảm đen da, chống rụng tóc, chữa trị mụn … đang rất thịnh hành từ phương Tây sang phương Đông.

Và đối tượng mới của ngành: Các đấng mày râu

Theo một báo cáo mới nhất của Viện phẫu thuật thẩm mỹ Hoa Kỳ, có đến 31% đàn ông khẳng định rằng họ đang cân nhắc và sẽ tiến hành một cuộc phẫu thuật thẩm mỹ trong tương lai gần.

Trong 31% này, 58% đối tượng được khảo sát có đội tuổi từ 25 đến 34, và 34% có độ tuổi từ 18 đến 24, cả hai độ tuổi đều nằm trong thế hệ Millennials.

Lý do chính để đấng mày râu “dấn thân” vào một ngành mà trước giờ bị áp đảo bởi nữ giới là do mong muốn được trẻ hơn và cảm thấy tự tin hơn về bề ngoài của mình, sau đó là mong muốn được có khuôn mặt ít mệt và stress hơn và hơn nữa là có thể làm hài lòng bạn đời của mình.

Trong độ tuổi từ 25 đến 34, 42% đàn ông mong muốn phẫu thuật thẩm mỹ để có được lợi thế cạnh tranh trong công việc.

Và trong các ca phẫu thuật của phái mạnh gần đây, phần lớn là phẫu thuật sửa mũi, sau đó là thay đổi cấu trúc của tai và phẫu thuật thu nhỏ kích cỡ ngực, theo Clyde H. Ishii, Chủ tịch Hiệp hội phẫu thuật thẩm mỹ Hoa Kì.

Lý do chính thôi thúc giới mày râu đi “dao kéo” là do ảnh hưởng từ mạng xã hội, theo Tiến sĩ Fred G. Fedok. "Mọi người bắt đầu nhận thức được diện mạo của mình từ nhiều góc độ và có quá nhiều tiêu chuẩn “mỹ nam” xuất hiện dày đặc trên mạng xã hội ngày nay”.

Những công ty thẩm mỹ và làm đẹp cũng đã nhận ra được xu hướng mới này. “Cái nhìn về phẫu thuật thẩm mỹ và làm đẹp đang dần dần được cải thiện, và cơ hội phát triển của ngành ngày càng lớn”, William Meury, Chủ tịch tập đoàn Allergan Plc, công ty sản xuất thuốc tiêm chống nếp nhăn Botox cho biết.

"Hai xu hướng hiện đang dẫn đầu thị trường thẩm mỹ và làm đẹp là: Xu hướng trẻ hóa, khi các đối tượng từ 20 đến 30 tuổi đang chi mạnh để “thoát xác”, và xu hướng nam giới hóa, khi phái mạnh ngày càng đầu tư vào vẻ ngoài của mình. Chúng tôi đang cố gắng phát triển để theo đuổi và phục vụ hai xu hướng này.”

Và đặc biệt là phẫu thuật thẩm mỹ ngày nay không còn dành riêng cho giới nhà giàu nữa, khi các quy trình và công nghệ ngày càng được công nghiệp hóa, thẩm mỹ và làm đẹp sẽ ngày càng phổ biến hơn với mọi tầng lớp và trở thành một phần của đời sống hàng ngày của chúng ta trong tương lai không xa.

Read More

"Đại gia" địa ốc đầu tư không gian sống xanh nhằm kích cầu thị trường

Việt Nam là một trong những quốc gia chịu ảnh hưởng nặng nề nhất từ biến đổi khí hậu. Ô nhiễm môi trường sống, hiệu ứng nhà kính… đang tác động trực tiếp lên cuộc sống của người dân tại nhiều đô thị lớn. 

Kiến tạo không gian sống xanh đang được xem là xu thế “thời thượng” tại nhiều thành phố, tại nhiều dự án chủ đầu tư đã kịp thời nắm bắt nhu cầu mới của thị trường để thu hút khách hàng và nâng tầm thương hiệu.

“Phủ xanh” dự án để thu hút khách hàng

Cuộc sống nơi đô thị với những âm thanh ồn ào ngày đêm không nghỉ, những khói bụi ô nhiễm, những phút giây hối hả…khiến người dân hàng ngày phải đối mặt với những áp lực về một môi trường sống không còn trong lành. Nhu cầu được sống trong không gian xanh mát, thư giãn giữa thiên nhiên ngày càng trở nên cấp thiết.

Xu hướng “phủ xanh” trong thiết kế kiến trúc tại các dự án cao tầng, các khu đô thị đang ngày càng phổ biến. Tại TP.HCM - nơi được nhiều chủ đầu tư gọi là “Thiên đường của các dự án, các chủ đầu tư đã tạo nên những quần thể kiến trúc độc đáo thu hút được sự nhiều khách hàng tham gia giao dịch. Tham gia vào việc “xanh hóa” không gian sống cho cư dân đô thị không chỉ có sự tham gia của các “ông lớn” địa ốc trong nước mà còn có sự xuất hiện của nhiều thương hiệu quốc tế.

Tạo dựng không gian sống xanh là phương thức mới thu hút khách hàng tại nhiều dự án

Không chỉ ưu ái đầu tư nhiều khoảng xanh trong thiết kế căn hộ, nhiều chủ đầu tư đã dành phần lớn không gian sinh hoạt cộng đồng để “xanh hóa” bằng những hệ thực vật lớn, mang thiên nhiên đến gần hơn với khách hàng.

Trong thời gian qua, thị trường đã ghi nhận những phản hồi tích cực từ phía khách hàng đến các chủ đầu tư và các dự án có thiết kế dạng này. Đây là những dự án được đánh giá là điểm sáng, thu hút lượng giao dịch lớn trên thị trường.

Xu thế tất yếu để phát triển thương hiệu bền vững

Còn nhớ năm 2007, sự ra đời của khu đô thị Phú Mỹ Hưng (Quận 7) với một loạt hệ thống tiện ích cao cấp, được xem là khu đô thị kiểu mẫu đáng sống nhất tại TP. Hồ Chí Minh. Thông tin dự án đã khiến lượng giao dịch bùng nổ, chưa bao giờ ước mơ về một cuộc sống xanh lại trở nên gần gũi và hấp dẫn với khách hàng đến thế.

KĐT Phú Mỹ Hưng khiến giấc mơ về cuộc sống xanh trở nên gần gũi với người dân đô thị

Cùng với quá trình phát triển nhanh chóng của thị trường bất động sản TP. Hồ Chí Minh, trong vòng mấy năm trở lại đây, mơ ước về không gian sống xanh đang dần hiện hữu với nhiều dự án mới có quy mô lớn.

Các khu vực trước là vùng ven Sài Gòn nay trở thành “miền đất hứa” của nhiều doanh nghiệp đầu tư địa ốc. Nằm ở vị trí đẹp nhất bên sông Sài Gòn, khi đầu tư tại khu vực Thảo Điền này, bên cạnh việc thiết kế nhiều tiện ích cao cấp trong nội khu, các chủ đầu tư đã khai thác tối đa các mảng xanh tự nhiên để tạo không gian sống trong lành, gần gũi thiên nhiên.

Những dự án nhà ở có không gian mở, cảnh quan xanh, bể bơi, suối nước, khu vui chơi cho trẻ em… sẽ có lợi thế vượt trội trong cuộc “chạy đua” kích cầu thị trường. Những dự án “hot” trong khu vực như d’Edge Thảo Điền của Capital Land, Nassim của “đại gia” Sơn Kim, Masteri của CTCP đầu tư Thảo Điền…với các hạng mục dịch vụ đầy đủ, không gian sống xanh và mức giá hợp lý đang là điểm sáng tại phân khúc căn hộ cao cấp.

Có nhiều thương hiệu tại khu vực này đang thu hút được sự chú ý của thị trường, điển hình như d’Edge Thảo Điền của doanh nghiệp ngoại Capital Land. Theo phong cách thiết kế mặt đứng, 2 tòa tháp với những khối căn hộ đặt xen kẽ được ôm trọn bởi các mảng tường cây xanh khổng lồ và những tiện ích thiên nhiên dàn trải khắp các tầng có hệ thống dịch vụ.

d’Edge Thảo Điền gây ấn tượng với 70 “tiện ích thư giãn” dành cho khách hàng

Có đến 70 tiện ích thiên nhiên, d’Edge được bố trí hệ thống vườn xanh đa dạng xung quanh dự án tạo nên những không gian thư giãn đầy màu sắc. Được đầu tư bài bản với thiết kế độc đáo hướng khách hàng đến một cuộc sống xanh đầy thư thái, d’Edge Thảo Điền được đánh giá là dự án chiến lược mới nhất của Capital Land tại khu Đông.

Read More

Làm marketing cà phê theo kiểu “nhà nghèo” như thị trưởng thị trấn Buford Phạm Đình Nguyên

Khi doanh nghiệp xây dựng thương hiệu với tiềm lực tài chính hạn chế thì phải tìm những cách marketing cho đỡ tốn chi phí nhất mà đạt được mục tiêu. 

Đó là quan điểm của ông Phạm Đình Nguyên, ông chủ của thương hiệu cà phê PhinDeli, người từng mua thị trấn tại Mỹ, về cách marketing sản phẩm. Ông Nguyên bày tỏ quan điểm về marketing tại một sự kiện do Hội Doanh nghiệp Hàng Việt Nam chất lượng cao tổ chức trung tuần tháng 7.

Ông Nguyên kể, khi đến các quán cà phê, người ta thường thấy những ly cà phê pha sẵn, hoặc pha phin. Những quán kinh doanh này họ thường pha sẵn cà phê rồi đựng trong chai hoặc bình nhựa, khi khách yêu cầu thì pha. Việc này, nếu ít khách thì chai cà phê đó không dùng hết và có thể họ sẽ dùng vào ngày hôm sau.

Nhưng với một chiếc máy pha cà phê, có những nút cà phê đen, cà phê sữa, cà phê socola… người dùng chỉ bỏ ly vào và bấm nút, 5 giây sau có ly cà phê, muốn đá thì bỏ vào… đó là một trong nhiều cách làm mà PhinDeli đang áp dụng hiện nay.

Ông Nguyên cho hay, PhinDeli đang cho người bán mượn máy miễn phí. Nếu máy hư có người đến sửa. Người bán chỉ cần mua cà phê, ống hút từ PhinDeli. Cửa hàng sẽ không tốn thêm người và chỉ cần đổ cà phê vào hộc (chứa khoảng 3 kg) và thêm một bình nước 20 lít là được. Và khoản lời có thể lên đến 50%. Khách hàng mà PhinDeli nhắm tới là các căng tin, trường học, quán ăn, trong các bệnh viện, lò bánh mì…

Theo ông Nguyên, lò bánh mì họ có túi giấy để bỏ bánh vào, Phindeli nói với họ, thay vì sản xuất túi giấy 500 đồng, PhinDeli sẽ trả một nửa để in thương hiệu cà phê lên đó, và họ rất thích vì họ giảm được chi phí.

“Có nghĩa là chúng tôi đi vào những điểm đã có sẵn khách hàng, cách này phù hợp với những doanh nghiệp ít tiền”.

Ông Nguyên cho hay, hiện nay mỗi tháng PhiDeli bán hàng triệu ly cà phê, với trên 1600 máy đặt ở toàn quốc.

Khi ông Nguyên mua thị trấn Buford ở Mỹ và đổi tên thị trấn này thành PhinDeli, đồng thời tung thương hiệu cà phe ePhinDeli ra thị trường, ông đã “tích hợp” nhiều cách ít tốn tiền để làm thương hiệu, lan tỏa thương hiệu cà phê PhinDeli.

Ông Phạm Đình Nguyên, một doanh nhân Việt Nam đã từng nổi danh thế giới khi mua lại một thị trấn nhỏ có tên Bufor ở Mỹ vào năm 2012 với cái giá gần 1 triệu USD.

Sau khi trở thành thị trưởng của thị trấn nhỏ nhất nước Mỹ, ông Nguyên xúc tiến thành lập Công ty cà phê PhinDeli, đồng thời đổi tên cả thị trấn thành PhinDeli với tham vọng quảng bá, kinh doanh loại cà phê pha phin đặc trưng của Việt Nam đến tận tay người tiêu dùng Mỹ.

Với mong muốn truyền tải nhiều hơn nữa các bài học kinh doanh hay và hữu ích, chúng tôi xin đón nhận tất cả đóng góp thông tin từ độc giả gần xa về các tấm gương điển hình trong kinh doanh, hoặc chia sẻ từ chính Doanh nghiệp có câu chuyện kinh doanh hay, cách làm độc đáo, lối tư duy sáng tạo và văn hóa kinh doanh văn minh.

Doanh nghiệp và quý độc giả có các thông tin chi tiết hoặc bài viết hay muốn chia sẻ rộng rãi, xin vui lòng liên hệ với chúng tôi qua email info@cafebiz.vn . Ban biên tập sẽ xác minh, chọn lựa và đăng tải các câu chuyện hay và thú vị. Rất mong sớm nhận được phản hồi từ doanh nghiệp và quý vị độc giả .

Read More

Kết quả kinh doanh đáng thất vọng tập đoàn Hoa Sen: Lợi nhuận lao dốc, nợ vay tăng vọt

Thông tin lợi nhuận thấp và tình hình vay nợ lớn của Tập đoàn Hoa Sen đã khiến nhà đầu tư ồ ạt bán ra cổ phiếu của doanh nghiệp này trên thị trường chứng khoán.

Công ty cổ phần Tập đoàn Hoa Sen vừa công bố báo cáo tài chính quý 2/2017 với kết quả doanh thu tiếp tục tăng trưởng nhưng lợi nhuận bất ngờ giảm mạnh.

Cụ thể, doanh thu trong kỳ vừa qua của Hoa Sen đạt gần 7.300 tỷ đồng, tăng 58% so với cùng kỳ và là quý có doanh thu lớn nhất từ trước đến nay. Tuy nhiên, biên lợi nhuận của Hoa Sen giảm sâu, chỉ còn 15,7% so với mức trên dưới 25% của năm trước.

Bên cạnh đó, chi phí lãi vay của Hoa Sen cũng tăng vọt, khiến lợi nhuận sau thuế quý 2 chỉ còn 272 tỷ đồng, giảm 40% so với mức lợi nhuận các tháng trước.

Nguyên nhân khiến lãi vay Hoa Sen tăng cao là do công ty vay nợ lớn. Tổng nợ phải trả đến cuối quý 2/2017 là 12.400 tỷ đồng, trong khi vốn chủ sở hữu chỉ gần 5.000 tỷ đồng. Trong đó, nợ ngắn hạn gần 10.000 tỷ đồng.

Tập đoàn Hoa Sen huy động nhiều vốn nhằm thực hiện các dự án đầu tư lớn. Tại đại hội cổ đông thường niên, Chủ tịch Lê Phước Vũ cho biết, công ty đã thực hiện đầy đủ các thủ tục để đầu tư dự án nhà máy luyện thép Cà Ná quy mô 10,6 tỷ USD, việc còn lại là chờ quyết định của Chính phủ. Tuy nhiên, đến tháng 4 vừa qua, Thủ tướng đã có yêu cầu tạm dừng dự án thép Cà Ná và đề nghị tỉnh Ninh Thuận tính toán kỹ các vấn đề về môi trường, nhu cầu thép trong nước cũng như tổng mức đầu tư dự án.

Cách đây 1 năm, khi chứng kiến Hòa Phát lãi 2.000 tỷ trong 1 quý nhờ thép, ông Lê Phước Vũ từng gây xôn xao khi nói rằng "ngu gì không làm thép, ngu gì không đầu tư".

Lợi nhuận của Hoa Sen giảm mạnh do chi phí lãi vay lớn

Ngay sau khi có thông tin về lợi nhuận và tình hình lãi vay của Tập đoàn Hoa Sen, nhà đầu tư đã lập tức bán tháo cổ phiếu của tập đoàn này trên thị trường chứng khoán. Trong phiên giao dịch ngày 31/7, HSG giảm giá hết biên độ 7%, tương ứng vốn hóa của công ty bốc hơi 735 tỷ đồng. Đáng chú ý, đây là phiên giao dịch có khối lượng lớn nhất của HSG trong suốt 9 năm qua.a

Read More

Chỉ 1 cuốn sách đã cứu cả đế chế Amazon khỏi cảnh phá sản như thế nào?

Trong 1 cuốn sách xuất bản năm 2013 nói về những ngày đầu tiên của Amazon, tác giả Brad Stone đã vẽ ra 1 bức tranh về hành trình từ 1 công ty nhỏ bé trở thành “gã khổng lồ thương mại điện tử” như ngày nay của Amazon.

Khi Amazon lần đầu ra mắt năm 1995 và chỉ đơn thuần là 1 website bán sách trực tuyến, nhà sáng lập Jeff Bezos đã có tầm nhìn về 1 công ty sẽ bùng nổ nhờ thương mại điện tử. Ngay từ thuở ban đầu, ông đã muốn Amazon là một “cửa hàng bán mọi thứ”.

Ban đầu tên công ty không phải là Amazon

Lúc đầu, Jeff Bezos muốn công ty có 1 cái tên nghe khá thần bí: “Cadabra”. Luật sư đầu tiên của Amazon, Todd Tarbert, đã thuyết phục Bezos rằng cái tên đó nghe quá giống với “Cadaver” (có nghĩa là xác chết).

Bezos cũng thích cái tên “Relentless”, thậm chí ngày nay nếu bạn vào địa chỉ Rerentless.com, đường link đó sẽ dẫn thẳng đến website Amazon.

Cuối cùng, ông quyết định chọn “Amazon” bởi vì đó là tên của con sông dài nhất thế giới. Logo đầu tiên của Amazon cũng dáng dấp của dòng sông này.

Những ngày đầu, ở văn phòng của Amazon sẽ có tiếng chuông kêu mỗi khi ai đó mua hàng, và tất cả sẽ tụ tập lại để nhìn xem họ có biết khách hàng đó không

Phải mất vài tuần để tiếng chuông kêu quá nhiều đến nỗi nó bị tắt đi. Cùng lúc đó, trụ sở của Amazon được dọn khỏi garage nhà Bezos. Server mà Amazon sử dụng tiêu tốn nhiều điện đến nỗi sẽ có 1 chiếc cầu chì bị ngắt mỗi khi gia đình Bezos sử dụng máy sấy tóc hay máy hút bụi.

Trong tháng đầu tiên, Amazon đã bán sách cho khách hàng ở trên khắp 50 bang của nước Mỹ và 45 quốc gia khác nhau.

Một cuốn sách về địa y đã cứu Amazon khỏi cảnh phá sản

Các nhà phân phối sách yêu cầu nhà bán lẻ phải đặt hàng 10 cuốn sách mỗi lần, nhưng ban đầu thì do chỉ có ít khách hàng nên Amazon không cần nhiều hàng tồn kho đến vậy (và thực ra cũng không có đủ tiềm lực tài chính để mua nhiều sách).

Bởi vậy, công ty đã nghĩ ra cách lách luật. Mỗi lần cần đặt 1 cuốn sách, họ sẽ đặt kèm với 9 cuốn về địa y – loại sách luôn luôn hết hàng.

Trong những ngày đầu tiên, Bezos tổ chức họp ở nhà sách Barnes&Noble

Vợ chồng Bezos cùng với nhân viên thứ 3, Shel Kaphan, thường họp ở 1 nhà sách Barnes&Noble gần nhà. Năm 1996, Bezos ăn tối cùng với những người chủ của trung tâm phát hành sách lớn nhất thế giới. Các lãnh đạo của Barnes&Noble nói họ khâm phục ý tưởng của Bezos nhưng sẽ sớm cho ra mắt 1 website sẽ đè bẹp Amazon. Và bây giờ kết quả như thế nào thì ai cũng biết.

Jeff Bezos kỳ vọng nhân viên của mình sẽ làm việc tối thiểu 60 giờ mỗi tuần. Khái niệm cân bằng công việc và cuộc sống không tồn tại

Một trong những nhân viên đầu tiên của Amazon đã làm việc quá nhiều trong suốt 8 tháng, đến công ty rất sớm và trở về nhà vào đêm muộn, đến nỗi anh ta hoàn toàn quên mất chiếc xe của mình đang đậu gần căn hộ. Vì quá bận rộn, anh không còn thời gian để kiểm tra hòm thư và cuối cùng tá hỏa khi thấy rất nhiều vé phạt, thậm chí chiếc xe đã bị cẩu đi và cuối cùng bị đem ra bán đấu giá.

Mùa giáng sinh “điên rồ” đầu tiên của Amazon đến vào năm 1998

Công ty đã ở trong tình trạng thiếu nhân công trầm trọng. Mọi nhân viên đã phải huy động cả bạn bè và người thân đến hỗ trợ. Họ ngủ trong xe ô tô để ngày hôm sau có thể đến công ty sớm nhất có thể.

Sau đó Amazon đã thề rằng sẽ không bao giờ để tình trạng này lặp lại. Đó cũng chính là lý do tại sao ngày nay Amazon thuê nhiều lao động thời vụ đến vậy.

Khi eBay ra đời, Amazon đã cố gắng xây dựng website đấu giá của riêng mình để cạnh tranh

Ý tưởng này đã thất bại nhưng bản thân Bezos rất yêu thích nó.

Ông đã mua 1 bộ xương gấu có niên đại từ kỷ Băng Hà có giá 40.000 USD và trưng bày nó ở hành lang của trụ sở Amazon. Bên cạnh bộ xương có tấm biển đề “Đừng cho gấu ăn”.

Bezos thích tiến lên thật nhanh và thường tạo ra sự lộn xộn, đặc biệt là khi ông ở trong các trung tâm phân phối của Amazon

Amazon đã phải chịu nhiều đau đớn để có thể lớn lên trong thời kỳ cuối những năm 1990 và đầu những năm 2000. Các kho hàng có thể phải đóng cửa trong nhiều giờ vì lỗi hệ thống, hàng hóa chất thành đống xung quanh những công nhân bỏ bê chúng, và cũng không có sự chuẩn bị cho danh mục các sản phẩm mới.

Khi bộ sản phẩm đồ dùng trong nhà bếp được giới thiệu lần đầu tiên, những con dao không được đóng gói cẩn thận đổ sầm xuống băng chuyền một cách nguy hiểm.

Đầu năm 2002, Bezos đưa ra khái niệm “nhóm 2 chiếc bánh pizza”

Các nhân viên sẽ được tổ chức thành những nhóm nhỏ từ 10 người trở xuống bởi đây là con số hoàn hảo để có thể gọi 2 chiếc pizza cho bữa tối. Các nhóm phải đặt ra những mục tiêu được tuân thủ nghiêm ngặt và sử dụng những công thức tính toán để đo lường thành tựu. Đây chính là cách quản lý nhóm của Bezos.

Ông cho rằng 1 nhóm sẽ làm việc hiệu quả nhất khi không cần giao tiếp với nhau và làm việc một cách tự động, theo lộ trình đã vạch ra.

Khách hàng không hài lòng với dịch vụ của Amazon có thể gửi mail trực tiếp cho Bezos. Ông sẽ forward mail đó cho người chịu trách nhiệm, thêm vào 1 dấu hỏi “nguy hiểm chết người”

Stone viết: “Khi nhân viên của Amazon nhận được 1 email có dấu hỏi của Bezos, họ cảm thấy như mình vừa nhận được 1 quả bom hẹn giờ. Thông thường họ chỉ có vài giờ để giải quyết bất chấp đó là vấn đề gì và sau đó phải giải trình trước nhiều cấp quản lý trước khi câu trả lời được đưa lên Bezos. Theo ông việc này là để đảm bảo toàn bộ công ty có thể hiểu thấu ý kiến khách hàng.

Trước khi Google có “Street View”, Amazon có “Block View”

Năm 2004, Amazon tung ra cỗ máy tìm kiếm A9.com. Đội ngũ phát triển A9 đã thực hiện 1 dự án có tên Block View đưa ra những bức ảnh chụp thực tế về các cửa hiệu và nhà hàng bên cạnh kết quả tìm kiếm. Với ngân sách chưa đến 100.000 USD, Amazon cử các thợ ảnh tới 20 thành phố lớn để thu thập ảnh.

Cuối cùng Amazon đã phải từ bỏ Block View vào năm 2006. Đến năm 2007 Google mới bắt đầu khởi động dự án Street View.

Các nhân viên Amazon được khuyến khích hãy hét lên để giải tỏa áp lực trong mùa bận rộn

Amazon thuê những nhân công mùa vụ trong mùa mua sắm nhưng đây vẫn là khoảng thời gian cực kỳ áp lực đối với các nhân viên. Đầu những năm 2000, lãnh đạo Amazon cho phép nhân viên được phép nhắm mắt, nằm ườn hay gọi điện cho sếp và hét to nhất có thể nếu vừa hoàn thành 1 mục tiêu quan trọng.

Điều kiện làm việc trong nhà kho của Amazon nổi tiếng là tồi tệ, có những câu chuyện cười về chuyện các công nhân “nổi dậy”

Có giai thoại kể rằng có lần 1 nhân viên của Amazon trước khi nghỉ việc đã nằm lên băng chuyền và đi 1 vòng quanh nhà kho. Tuy nhiên, câu chuyện hài hước nhất xảy ra năm 2006, của 1 nhân viên thời vụ tại kho hàng ở Kansas.

Nhân viên này không chấm công và đã có ít nhất 1 tuần ngủ tại kho hàng. Anh ra đục 1 lỗ để chui vào kiện hàng bằng gỗ, sử dụng các sản phẩm của Amazon làm giường ngủ, xé những bức ảnh trong các cuốn sách để dán lên làm tường và ăn cắp thực phẩm. Tất nhiên, nhân viên này ngay lập tức bị đuổi việc khi sự việc vỡ lở.

“Fiona” là tên gọi ban đầu của máy đọc sách Kindle

Tên gọi ban đầu của Kindle được lấy ra từ cuốn sách “The Diamond Age” của Neal Stephenson.

Đó là cuốn tiểu thuyết viễn tưởng, nói về 1 kỹ sư ăn cắp 1 cuốn sách hiếm cho cô con gái luôn khao khát trí thức Fiona. Nhóm làm Kindle đã nghĩ rằng đây là 1 câu chuyện rất ý nghĩa đối với thiết bị mà họ đang phát triển. Họ đã khẩn khoản mong Bezos giữ lại cái tên này, nhưng Bezos có 1 ý tưởng khác: Kindle mang ý nghĩa thắp lên 1 ngọn lửa.

Jeff Bezos là 1 vị sếp hay đòi hỏi và có thể nổi giận đùng đùng với nhân viên

Bezos nổi tiếng với những phản ứng bùng nổ hoặc thái độ mỉa mai đối với nhân viên nếu như ông không hài lòng với họ. Có tin đồn ông đã thuê 1 huấn luyện viên về kỹ năng lãnh đạo để cải thiện tình hình.

Stone viết: “Trong 1 cuộc họp, Bezos quở trách nhân viên rằng họ là những kẻ ngu ngốc và đừng quay trở lại công ty trong 1 tuần nữa để giành thời gian suy nghĩ về những gì đang làm. Tuy nhiên, ngay sau khi bước đi vài bước, Bezos ngoảnh đầu lại và bổ sung thêm rằng: Dù sao thì mọi người cũng đã làm 1 công việc tuyệt vời”.

Theo Thu Hương

Trí thức trẻ

Read More